Под Омском заморозили завод по разведению мух

Под Омском собирались построить ферму по выращиванию и переработке мух. О планах стало известно четыре года назад. Предприятие должно было носить название «Черная львинка», а инвестором выступала компания «Ястро-Инновации».
Спустя годы о заводе ничего не слышно. В региональном Минсельхозе сообщили, что проект поставлен на паузу.

«Инвестиционный проект „Ястро-Инновации“ — „Завод по разведению мух“ на данный момент временно приостановлен в связи с недостаточным уровнем средств, в том числе из-за роста уровня ключевой ставки Центрального банка России», — пояснили в ведомстве.

ООО «Ястро Инновации» зарегистрировали в Омске в 2020 году. Основной владелец — 87 % доли — Максим Плетюк. Ему же принадлежит завод «Ястро-переработка», выпускающий сырки «Омичка». Выручка компании за 2025 год составила 0 рублей, прибыль — 211 тысяч рублей.

Из мух планировали получать личинки — экологически чистый белок и жир, востребованные в производстве. Хитин из оболочки куколки применяют в косметике, фармакологии и медицине. Белковый липидный концентрат идет на корма для животных и рыб, зоогумус служит биологическим удобрением почвы, а сушеную личинку могут использовать заводчики животных и птиц.

Ранее в Тарском районе открыли ферму по выращиванию улиток.