Омская кухня стала темой выпуска программы Гастротур
Съемки также проходили в Большеречье.
Телеканал «Пятница» показал выпуск программы «Гастротур» (16+), снятый в Омске. Эфир состоялся в воскресенье, 19 апреля.
«Гастротур» — это российское шоу о путешествиях за гастрономическими впечатлениями. С пятого сезона проект ведет шеф-повар Александр Пушков, сменивший предыдущего ведущего Дмитрия Левицкого.
В омском эпизоде Пушков оценил особенности местной кухни. Он попробовал необычные блюда, такие как холодец из рыбьей чешуи, а также приготовил пельмени с брусникой и щи с творогом.
Съемочная группа посетила Старину Сибирскую и Центр народного творчества Омской области. Кроме того, программа побывала в ресторанах, специализирующихся на сибирской кухне, чтобы продемонстрировать традиции региона и их современную интерпретацию.
