Омские рестораны вошли в шорт-лист WHERETOEAT
Заведения «Осип Терлеев» и Skopin претендуют на премию WHERETOEAT по Сибирскому федеральному округу. Итоги объявят 20 октября в Красноярске.
11 октября, 2026, 06:14 0

Всего в шорт-листе — больше 60 сибирских ресторанов
Источник:
В шорт-лист премии WHERETOEAT по Сибирскому федеральному округу включили два омских ресторана — «Осип Терлеев» и Skopin. До этого они входили в лонг-лист, где также значились «Метаморфозы», «Чао, Моника!» и другие заведения.
Общее число участников списка — свыше 60 заведений из Новосибирска, Красноярска, Иркутска, Томска, Кемерово, Барнаула, Братска и Бийска. Победителей назовут 20 октября в Красноярске.
WHERETOEAT (WTE) — независимая ресторанная премия, учреждённая в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Ежегодно WTE составляет рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, центра и юга России, Татарстана, Урала и Сибири.
Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов: профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также авторитетных представителей специализированной прессы.
«Осип Терлеев» и Skopin уже попадали в шорт-лист в 2025 году, заняв 32-е и 39-е места соответственно.
Ресторан «Осип Терлеев» открылся в Омске в 2021 году. Он принадлежит предпринимателю Юрию Чащину, который также владеет сетью пекарен «Провиант», гастробуфетом «Два поэта» и заведением «Чао, Моника!». Skopin в начале 2000-х основал бизнесмен Ян Скопин; он скончался в октябре 2024 года.
Читайте также

























