В омском масле «Крестьянское» нашли дрожжи и плесень

Россельхознадзор приостановил декларацию на сливочное масло «Крестьянское несоленое» 72,5% от омского производителя «Сыродел» после обнаружения дрожжей и плесени.
13 октября, 2026, 10:11
1
Производителю объявили предостережение
Источник:
Александр Ощепков / NGS.RU
В сливочном масле «Крестьянское несоленое» с массовой долей жира 72,5%, выпущенном омской компанией «Сыродел», обнаружены дрожжи и плесень. Региональное управление Россельхознадзора 6 октября приостановило действие декларации на эту продукцию. Соответствующая информация опубликована на официальном сайте ведомства.
Согласно сообщению надзорного органа, пробу молочной продукции отобрало 16 сентября 2026 года управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва. Протокол испытаний, проведенных в аккредитованной лаборатории — Кемеровском территориальном отделении Западно-Сибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», зафиксировал несоответствие по показателям дрожжей и плесени.
ООО «Сыродел» зарегистрировано в Калачинском районе Омской области. Предприятие занимается выпуском молочных продуктов. Его учредителями выступают Василий Шараев, Алексей Малахов и Марат Бакуров. По итогам 2025 года выручка компании достигла 234 миллионов рублей, чистая прибыль составила 1,2 миллиона рублей.
Производителю вынесено предостережение.
Читайте также